Variedad Gewürztraminer
Descripción/presentación
El Vi de Glass Gewürztraminer es un vino dulce elaborado por Gramona, una prestigiosa bodega del Penedès, Cataluña. Se inspira en los famosos Eisweine alemanes, pero en lugar de congelar las uvas en el viñedo, se realiza en la bodega mediante cámaras especiales a -15ºC con nitrógeno líquido2.
Este vino destaca por su intensa concentración de azúcar, lo que le otorga un perfil afrutado, dulce y refrescante. En nariz, presenta aromas de lichi, mango, guayaba, níspero, albaricoque, azahar y agua de rosas2. En boca, es sedoso y untuoso, con un equilibrio entre dulzura y frescura