* las imágenes mostradas pueden no coincidir con el producto * precio válido sólo en tienda online la-branca * La descripción es orientativa, podría variar según la añada o por cambios en la elaboración
Descripción/presentación Se pesca en diferentes épocas del año, aunque las pescadas en septiembre son las de mejor calidad. Para su elaboración se le da un punto de cocción al vapor y se envasa en aceite de oliva, en tomate o en escabeche.