Variedad Verdejo
Descripción/presentación
El Perro Verde es un vino blanco de la Denominación de Origen Rueda, elaborado con 100% Verdejo. Se caracteriza por su frescura y vivacidad, con un perfil aromático que combina frutas tropicales, cítricos y notas herbáceas2.
Características:
Color: Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Aroma: Piña, limón, hinojo y flores blancas.
Sabor: Fresco, equilibrado, con un toque salino y final ligeramente amargo.
Graduación alcohólica: 13%.
Este vino se elabora sin crianza en barrica, fermentando en depósitos de acero inoxidable a 18ºC, lo que preserva su carácter afrutado. Es perfecto para acompañar aperitivos, mariscos, sushi, arroces y pescados