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Viladellops Ancestral Reserva Brut Nature

Origen


Categorías
Cava Blanc

Referencia
8435020500902

Elaborador
Viladellops

Tamaño
75cl

Variedad
Xarel·lo rojo

Descripción/presentación
Viladellops LD Ancestral Brut Nature es un espumoso ecológico Clàssic Penedès, elaborado con Xarel·lo Vermell (Xarel·lo Rojo), una variedad ancestral cultivada en el Macizo del Garraf. Este espumoso se elabora mediante el método ancestral, lo que significa que la fermentación comienza en depósitos de acero inoxidable y finaliza en la botella, sin adición de azúcares ni levaduras. Se degüella tras una crianza mínima de 9 meses sobre lías, lo que le aporta una gran complejidad y estructura. Presenta un color piel de cebolla suave, con aromas frescos y afrutados, notas cremosas de crianza y un carbónico perfectamente integrado. En boca, combina ligeras notas amargas con la mineralidad del suelo calcáreo del Macizo del Garraf, dejando un postgusto largo y elegante. Este espumoso es ideal para acompañar arroces, carnes blancas, mariscos y postres de frutas


Disponibilidad
Catalogado

Hay existencias

Precio
18.95€ IVA incl.
Precio en tienda 18.95€ IVA incl.
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