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Mas Comtal Joan Milà

classic-penedes

Origen


Referencia
8437000759508

bodega/fabricante
Mas comtal

Tamaño
75 cl

Variedad
Chardonnay, Xarel·lo


Disponibilidad
Buena




Tal y como Joan Nebot, crítico de vinos, dice en uno de sus últimos artículos, nuestro espumoso fue el primer “champán” del Penedès. Hablamos, pues, de un vino con segunda fermentación en la misma botella (método tradicional), cupaje de la variedad francesa Chardonnay con la variedad autóctona por excelencia de nuestra zona, la Xarel.lo. Esta última es una de las variedades más antiguas que se cultivan en el mediterráneo. La Xarel.lo es la variedad más cultivada en la DO Penedès y goza de una excelente adaptación en nuestra finca de 40 hectáreas de viñedo. En Mas Comtal contamos con 15 hectáreas de Xarel.lo de mas de 50 años, dando una producción cualitativa año tras año que se acentúa con el tiempo. La Chardonnay fue plantada en nuestra finca por primera vez en el año 1982 respondiendo con éxito. A nuestro “champagne” le aporta mucha elegancia y capacidad de envejecimiento.

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