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Castell de Pujades Xarel·lo

vino-blanco

Origen
Penedès

Referencia
8437014746013

bodega/fabricante
Castell de pujades

Tamaño
75 cl

Graduación
12.0º

Variedad
Xarel·lo


Disponibilidad
Mala (descatalogado)




Color Dorado con matices verdosos. Espuma Fina y viva, de pequeñas burbujas con buen desprendimiento, formando una corona abundante y persistente. Aroma Intenso, afrutado, con toques de albaricoque y fruto de la pasión, ligados a un fondo de levadura fresca que nos recuerda el pan recién salido del horno. Gust Muy fresco, armonioso y bien estructurado, con notas de pan y levaduras en un ataque inicial, seguido por toques cítricos que evocan el pomelo y la lima. Retro-gusto largo y persistente, manteniendo una sensación fresca unida a un ligerísimo toque amargo. Gastronomía Resulta ideal para maridar con platos de pasta, ahumados, aves asadas, carnes y pescados poco condimentados o con salsas ligeras.

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